美食的魅力就是辣么大,只需一道菜就能收买所有人的胃!
2016-07-16
不知不觉周五又来了
为了过一个美好的周末
小编寻遍厦门美食
为大家精心推荐一家厦门老字号餐厅
咱们一起去瞧瞧吧~
“佳丽”起步于1983年鼓浪屿一小餐厅,坚持温馨、温性、贴心服务理念,经三十多年创业,从鼓浪屿小岛走向厦门、福州、杭州和印尼,成为跨国餐饮集团企业。被中国商业联合会、中国饭店协会和烹饪协会认定为特级餐饮企业、国际餐饮名店。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
来佳丽吃什么?
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招牌菜品
极品花椒王
王者绝不平庸并不是因为稀少,而是在于我们的大厨巧手烹制后,变得不平凡,每件花椒,都取自百斤鮸鱼,猜得到如此厚度,淋糯而软滑,其胶原蛋白更是中年人不可缺少的。
佳丽肉羹汤
试问一百个顶尖的大厨中属于个人首创而热卖三十年的佳肴,并无一人一生只为一个菜色而执着,更是少之又少,佳丽肉羹汤不可复制的是它融入了我们三姐的精神。
台湾有籽香鱼
香鱼,生命期只有一年所以又叫年鱼,是日本和台湾人的喜爱,由台湾专家特别制作,鱼的骨头松化,粒粒鱼籽甘香可口,即食包装,更是居家必备好菜。
驰名海山骨
佳丽的骄傲,10年历久不衰,足以证明其受喜迎度,成为众商家模仿的榜样,采用精选三层肉用虾酱泡制后制作的海山骨肥而不腻,用生菜叶包裹又香口。
堂煎果木牛肉
河北,一个种植苹果的土地;内蒙,肥牛生活的草原,它们不远万里,来到佳丽,就是为了用苹果木的香味熏烤多汁肥牛肉,两者合一,美味无穷;
佳丽虾饺皇
一只虾,一只饺子,一番心机,真材实料,是佳丽智慧结晶和追求,晶莹剔透,口口流汁,爽口的虾仁象活的一样在嘴里跳着舞;
萝卜丝焗饭
什么饭都吃多了,不具诱惑,饭没上桌你已闻到——那卤香,细听,饭粒在石窝中跳动——那声音,最经典的是最底下的窝巴,不能抗拒的诱惑;
上海炝萝卜
在上海,炝萝卜是厨师入门必修课,在佳丽的精益求精理念下发扬光大,使其成为自己的品牌菜,那味道和口感,让嘴巴无法停止,打包回家是很正常的事;
迷你黄金蛋
一个源自于台湾小小的蛋,工艺是如此复杂,费解,也正因为时间精确到秒,才会做出令人感动的黄金蛋,金色的蛋黄和还在流淌的心,深深刻在每个人的心中;
麦香铁杆山药
采用东北野生铁杆山药做菜,并不希奇,吃在嘴里,回荡着麦子的香味,渐渐地透析出淡淡桂花香,这才是喜爱它的原因。
这里不仅有经典菜肴,还有......
浪漫婚礼亲切贴心亲临幸福
大厅可承办50桌宴席,并为您免费提供高端婚庆布置服务;环境优雅舒适,在整体布置上根据同安本地的口味和需求,个性化地为每对新人量身打造不同的婚庆布置方案,让新人倍感亲切舒适。
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商家信息
电话:05927807777
地址:厦门市同安区三秀路237号同安宾馆1-2楼