在地道的泉州人眼里,这才是离家最近的“美食博物馆”……
2016-03-24
菜市场,是一座城市生活起居的开始,充满着地域和文化的烙印。在泉州,虽然很多人已经选择到环境更为舒适的大型商超购买生鲜蔬菜了,但是传统的菜市场还是很多泉州婆婆妈妈的最爱,“逛菜市场”也是这座老城里一股时髦的新生力。对比整洁、现代,的大型超市,泉州的传统菜市场同样专注于食材的品质,更符合了浓浓的人情味……
其实我们的美味都是从菜市场出发的,
在这里,
我们和妈妈一起挑选最新鲜的蔬菜,
和小贩高声地讨价还价
……
曾有人说,
“菜市场如同是离家最近的美食博物馆”
这话确实没错,
在泉州的传统菜市场里,
海鲜的美味、肉粽的香气
还有很多在泉州的菜市场才能觅得的美味,
都藏在这里,
在离家最近的
“美食博物馆”!~
当然,
和传统的菜市场一起生长的,
还有这些凌晨忙碌的商贩
……
图片来源:@ALi_Hong;@Xu_JiRen
文章来源:泉州广播电视报